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人们常说,成功的机会往往可遇而不可求,机会是留给有准备的人。10月22日晚11点30分,在安徽卫视《创业中国人》节目中酥先生烤鱼饭创始人陈丰闪亮现身。迈着从容不迫的步伐创始人陈丰走到舞台中间,十分细致的为大家展示并讲解了他带来的品牌魅力以及优势。成功使得酥先生烤鱼饭十分顺利的获得了五千万的投资,给予了陈丰很雄厚的资金支持。
创业中国人作为一档排名很高的创投类节目,以创业品牌为核心,只有品牌实力强大才能够受邀参加节目。由此可见陈丰带来的酥先生烤鱼饭是有多么的强劲的实力,酥先生烤鱼饭从2018年开创至今已有1000余家门店。在节目中陈丰说:“他常常心里会想到,一条街上开了很多家烤鱼,也会有餐厅门口写着,今日新推出各种口味的烤鱼,很多门店都会排着长长的队伍,顾客们都在一边等待用餐”。确实在年轻人的聚餐中,烤鱼是深受喜爱的。与传统烤鱼不同的是,酥先生烤鱼饭出餐速度也是及快的采用餐饮前置化的模式,在保证品质的同时加快了出餐速度,更是为品牌提升了一个层次。这作为都市年轻人的潮流美食选择,也是他烤鱼店成功的重要原因之一。
但与传统烤鱼相比较酥先生烤鱼饭的特点就在于他做的是全国第一家一个人可以吃的烤鱼,打造出时尚且年轻化的轻餐饮服务。而他最关键的优势是创始人陈丰是占领着整个市场40%的巴沙鱼供应商,是真正的做到了源头上的源头。这独一无二的供应渠道加上他可一人食用的特点才成就了这样一家优秀的品牌。要知道巴沙鱼无骨无刺,肉质鲜嫩,口感肥美是深受各个年龄段食客的喜爱。
陈丰作为一名有实力的供应商,在源头的源头中掌握着巴沙鱼的供应链,将巴沙鱼的成本压到了最低,并且他每一条鱼都是越南巴沙鱼产地直供,在每一箱鱼的批次上都可以追溯到其原产地,确保证了食材的安全和健康。也正是依托了强大的供应链,通过对产品线的合理搭配,使之加入了具有自身特色的菜品,让酥先生烤鱼饭在众多传统烤鱼店中慢慢崭露头角。近日,在全国优质品牌调研入选活动中,酥先生烤鱼饭更是被荣选为中国驰名品牌(重点推广品牌),这也为酥先生烤鱼饭未来的发展前景打下了坚实的基础。
