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在商业模式不断变革的当下 , 各大品牌的迭代也层出不穷。不论是经典的传统品牌 , 亦或者新兴的网红品牌 , 都用自身的核心竞争力重塑市场价值。
值得注意的是 , 伴随很多新兴品牌的崛起 , 也有 " 山寨 " 品牌、仿冒品牌不断涌现 , 给原本的品牌商带来生存困境。因而 , 在鱼龙混杂的市场上 , 如何警惕 " 山寨 " 品牌扰乱市场秩序 , 打破品牌生存困境 , 是企业面临的一大挑战。
以茶饮市场为例 , 近年来 , 随着消费水平的不断升级和年轻态健康生活的方式不断演进 , 一些新兴网红茶饮品牌也被广大消费者 " 种草 "。今年 9 月 26 日 , 在周杰伦新歌《说好不哭》里出现的奶茶店品牌 " 麦吉 machi machi" ( 以下简称 " 麦吉奶茶 " ) 在上海开业。
该店位于外滩中山东二路 12 号 , 这是麦吉奶茶在上海开出的首家官方门店 , 同时也是一家快闪店。
其实在上海开店之前 , 麦吉奶茶凭借优渥的品质和设计理念 , 就已经在台北、台中、伦敦、东京、京都、首尔、横滨、杭州多地深受顾客热捧。
值得注意的是 , 在满足消费升级下的茶饮需求 , 得到了消费者的支持与一致好评时 , 麦吉奶茶也被一系列的山寨仿冒品牌 " 抄袭 ", 对原本品牌造成极大的困扰。
例如 , 在网络平台上近期却出现了大量麦吉奶茶品牌的相关视频和用户 , 有一些声称 " 麦吉奶茶加盟 " 账号 , 粉丝量还远远高于正版官微 , 并且在网络平台也有相关账号发布招商视频。
此外 , 麦吉奶茶品牌兴起之后 , 山寨便如影随形。知名品牌麦吉还未正式扩张 , 山寨门店就占领了各大城市。例如 , 一些门店只是借助麦吉的名气通过大众点评、美团等互联网平台推动订购信息 , 但却根本没有实体店铺。一些店铺打着麦吉奶茶的招牌 , 但从店面涉及到奶茶饮品都是仿冒品 , 扰乱了市场秩序 , 伤害了麦吉奶茶的品牌价值。
那么 , 在众多仿冒品牌中真品麦吉该如何占领用户心智 , 确立自身正品地位呢 ?
官方微博 :@ 麥吉 machimachi
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官方网站 :www.machimachi.cn
联系电话 :021-63149589
中国大陆地区版权归上海麻吉餐饮管理有限公司所有
事实上 , 在众多的奶茶饮品店中 , 一直强调原创精神、提供创新、美味、天然无添加的口感系茶品麦吉奶茶 , 一直备受当代年轻人们的青睐。
麦吉奶茶的产品品类包括现萃纯茶、鲜奶拿铁、芝士奶盖等。为保证产品质量、口感 , 麦吉奶茶 " 坚持使用高品质的食材、注重口感的细节、创新的呈现 ", 通过注重独立自主的产品研发模式 , 麦吉奶茶致力于奶茶产品的构思、配方研究及样品制造。以麦吉奶茶的现萃纯茶为例。所有纯茶不使用桶泡久放作法 , 皆是先做现萃而成 , 口感清澈 , 保留茶馥郁的原味 ; 再以芝士奶盖系列为例。产品选用进口乳源芝士 , 口感绵密 , 不管搭配幽香清醇的纯茶 , 或是搭配鮮果定制茶底 , 果香茶香完美融入 , 妙不可言。
据了解 , 麦吉奶茶目前已经在上海和杭州开设了官方内地门店 , 大陆地区版权归上海麻吉餐饮管理有限公司所有 , 官方内容也有显示稍后在常州、宁波、南京、苏州、合肥、郑州、温州也都会陆续开出官方内地门店。
麦吉奶茶在实际操作中更是严选优质食材 , 让味道 , 口感达到一种舒适的平衡 , 麦吉奶茶通过独特的产品和消费体验 , 以重视细节和美感的生活格调。营造了颇具质感、多维层次的感官体验 , 让喝奶茶这件事有更多元的想象空间。此前麦吉奶茶亮相周杰伦新 MV《说好不哭》, 也侧面凸显了麦吉奶茶受欢迎的程度之高、产品品质之好。
而冒牌麦吉奶茶大多希望借助麦吉的品牌加盟获利。在原料品质、饮品制作、饮品包装方面较为粗糙 , 和真正的麦吉奶茶相差甚远 , 严重损害了品牌形象。
在门店设计方面 , 麦吉奶茶也通过有质感的设计 , 给予这个繁忙的时代 , 一个安宁享受的时刻 ; 还有的店面设计风格大量使用柔和的木材搭配白色浪板 , 色调温和亲切 , 视觉上通透敞亮 , 让人很有安全感。除了店面设计专业且用心 , 麦吉奶茶店的产品包装也结合饮品特点 , 重视细节和时尚潮流的设计感。
不同于麦吉奶茶的门店设计 , 多家仿冒门店的设计较为粗糙 , 一些仿冒店仅仅是一个简单的窗口门店 , 内部装潢缺乏设计感 , 并不能体现品牌的独特性 ; 一些仿冒店的包装也十分简陋 , 仅仅是普通的纸杯印上麦吉奶茶的标志 , 并没有品牌特色。
( 仿冒的麦吉 )
由此可见 , 山寨品牌猖獗是目前茶饮市场的常见现象 , 尤其是一些带有 " 网红茶饮 " 标签的品牌几乎都面临着山寨品牌和仿冒品泛滥的问题。这些山寨品牌出现的目的就是为了借助这一品牌的热度开放加盟挣快钱 , 一旦形成规模 , 就会造成真假难辨的情况。
因而 , 在这样的背景下 , 维护品牌价值是不容忽视的难题。不过 , 由于去山寨化并非易事 , 需要消耗大量时间、金钱 , 在此基础上又需要根据市场需求进行品牌提升 , 麦吉奶茶需要做好长期的战略规划。
另一方面 , 为进一步加大侵权假冒行为惩戒力度 , 中共中央办公厅、国务院办公厅 11 月 24 日印发了《关于强化知识产权保护的意见》, 其中明确提出 , 力争到 2022 年 , 侵权易发多发现象得到有效遏制 , 权利人维权 " 举证难、周期长、成本高、赔偿低 " 的局面明显改观 ; 到 2025 年 , 知识产权保护社会满意度达到并保持较高水平 , 保护能力有效提升 , 保护体系更加完善。
相信随着政策法规的不断完善 , 相关部门对于山寨品牌的打击力度会进一步提升 , 品牌商和消费者的权益也能得到进一步的保护。
